Champagnes

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Le Champagne, connu également sous le nom de “Vin de Champagne” est un vin spiritueux français protégé par une appellation d’origine contrôlée (AOC). Le Champagne est un vin mousseux produit exclusivement dans la région de Champagne selon la Méthode Traditionnelle règlementaire. Seuls les vins produits selon ce procédé et cultivés dans cette région sont autorisés à porter l’appellation Champagne. C’est un vin effervescent formé avec trois principaux cépages : le chardonnay (cépage blanc), le pinot noir et le meunier (cépages noirs).

Le Champagne est très largement associé à des occasions de commémoration, de cérémonie… Il se déguste à plusieurs lors d’événements symboliques.